Разграничаваме да и не консервираната храна
03.03.2018
Темата, която избрахме за днес, е тази на готови продукти: консервирани или консервирани. Интерес представлява, защото искаме да се задълбочим в обичайното му съдържание, кои съставки или храни обикновено се появяват, кои са добри варианти и кои варианти да избягваме или намаляваме колкото е възможно повече. Ще видим дали има здравословни варианти и какво трябва да разгледаме, преди да ги купим.
По отношение на друга спорна тема, която е бисфенолът и възможната токсичност на консервите, пояснете, че няма да се занимаваме с нея, защото ще говорим друг път, това е много дълга и спорна тема, която ни дава за друг блог.
Здравословното хранене е проблем, който през последните години става все по-важен, населението става все по-информирано и концепцията се утвърждава в световен мащаб. Сегашният начин на живот, големият брой дейности, работни или учебни часове, недостигът на време ... правят прилагането на теорията на практика предизвикателство. Тук готовите продукти могат да бъдат чудесен съюзник, но само някои и само понякога.
Готовите продукти могат да бъдат чудесен съюзник, но само някои и само понякога.
Готовите храни са създадени, за да намалят усилията и времето, изразходвано за приготвяне на храна. Освен това те ви позволяват да съхранявате голямо разнообразие от храни у дома, без да се налага да пазарувате всеки ден. От друга страна, вярно е, че много от тях имат излишна сол, добавки и други съставки, които в естествената си форма храната не съдържа.
Преди да поговорим малко за основните, не забравяйте, че ние винаги ще насърчаваме консумацията на пресни храни пред всяка предварително приготвена храна, но понякога те могат да бъдат добър вариант в контекста на здравословна диета. Ако те често заместват естествените храни, това няма да бъде здравословен контекст.
1. Рибни консерви
Когато не е възможно да се консумира прясна риба, рибните консерви са добър вариант. Разбира се, без да спечелите комфорт и обикновено замества прясна или замразена риба. Можем да говорим за консервирана риба, която се отчита като порция риба, но не винаги.
Препоръчително е, ако решите да приемате консерви от време на време, винаги да ги купувате натурални или в необработен зехтин. Ако не посочва, че е девствена, то е, че е рафинирана, толкова проста. Важно е, защото рафинираното масло, дори зехтинът, е по-малко здравословно от неговата необработена версия и ще загуби хранителни свойства.