Растителната диета понижава кръвното налягане
Увеличаването на консумацията на пълнозърнести храни, зеленчуци, ядки и семена и плодове, както се постига при диети на растителна основа, може да предотврати до 1,7, 1,8, 2,5 и 4,9 милиона смъртни случая в световен мащаб
Растителната диета понижава кръвното налягане
Според проучване на Уорикската медицинска школа (Великобритания), растителните диети помагат за понижаване на кръвното налягане, дори когато ядете малки количества месо и млечни продукти.
За това изследване бяха проведени проучвания за сравняване на седем растителни диети, няколко с продукти от животински произход в малки количества, експертите обясниха, че намаляването на кръвното налягане, причинено от по-голямата консумация на диети на растителна основа, дори с животински продукти, би довело до 14% намаляване на инсултите и 7% намаляване на общата смъртност. „Значителна констатация, тъй като подчертава, че пълното унищожаване на животински продукти не е необходимо, за да доведе до намаляване и подобряване на кръвното налягане“, отбелязват експертите.
Митове и истини на детокс диетата
Месо и диета
Диетите на растителна основа имат висока консумация на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, ядки и семена, което ограничава консумацията на повечето или всички животински продукти (главно месо и ежедневно).
От друга страна, е доказано, че вегетарианските и веган диети с пълното отсъствие на животински продукти намаляват кръвното налягане в сравнение с всеядните диети. Неговата жизнеспособност и устойчивост обаче са несигурни, тъй като досега не беше известно дали пълното отсъствие на животински продукти в растителните хранителни режими е от полза за постигане на значителен благоприятен ефект върху кръвното налягане.
Основната причина за сърдечните заболявания е високото кръвно налягане. Намаляването на кръвното налягане има значителни ползи за здравето както за индивидите, така и за популациите. Нездравословната диета е причина за повече смъртни случаи и увреждания в световен мащаб, отколкото употребата на тютюн, употребата на тежки алкохоли, употребата на наркотици и незащитения секс заедно. По-високата консумация на пълнозърнести храни, зеленчуци, ядки и семена и плодове, постигната при растителни диети, може да предотврати до 1,7, 1,8, 2,5 и 4,9 милиона смъртни случая, съответно по света, всяка година, според експерти.