Годжи бери, плодът на младостта и дълголетието - Salud Ten
Познавате ли Годжи Берис и какво могат да направят за вас?
Останете и ще ви разкажа за почти чудодейните свойства на този плод на младостта и дълголетието. Техническото наименование на Годжи Берис е "Lycium barbarum".
Тези яркочервени плодове със сладък вкус идват от долините на Хималаите, Тибет и Монголия.
Храстите, които произвеждат годжи бери, могат да бъдат високи до 4-5 метра в естественото си местообитание.
Те са здрави и приспособими, може би оттам той предава силата си на дълголетие и може да расте в други климатични зони, като например Средиземно море със сухи земи и екстремни температури.
То беше в Тибет, където започна да се използва от мъдри билкари, които го разшириха до други популации.
Изглежда, че употребата на плодове Годжи вече е отразена в медицинските трактати на китайските династии Тан и Мин.
В традиционната китайска медицина те имат името "череши от Тибет" и се считат за способността им да възстановяват чи или жизнената енергия.
Има история, според която през 1930 г. мъж умира на 252 години, казваше се Ли Ки Юен, изглежда, че този човек е включил зрънцето Годжи в диетата си.
Те казват, че това е и една от тайните на митичните „хунзи“ в Северен Пакистан, един от най-здравите и дълготрайни народи, известни.
Тези народи живеят в много специални условия, изолирани от замърсяване, но младежкият им вид се дължи главно на диетата им.
Ами ако плодовете бяха част от тази мистерия?
Годжи плодовете се считат за супер-храни, тези храни, които могат да бъдат лечебни заради големите си хранителни свойства.
Какви свойства се приписват на годжи бери?
Те помагат за утоляване на апетита, защото съдържат много фибри, което улеснява намаляването на консумацията на сладкиши, което е един от проблемите на диетите.
Поради високото си съдържание на каротини и лутеин, те са отлична храна, която подобрява здравето на очите.
Те имат диуретична и пречистваща сила на кръвта, като също се борят със страховитото задържане на течности.
Той е много богат на витамини А, Е, С, К, В1, В6 и В3 и минерали и др...
За всички тези витамини те имат антиоксидантни и регенеративни свойства на клетките и предотвратяват сериозни заболявания като рак.
Съдържайки голямо количество фибри, те помагат на чревната функция и елиминирането на токсините.
Те стимулират растежния хормон и предпазват кожата, като са добър защитен агент срещу ултравиолетовите лъчи.
Те повишават имунната система, повишават енергията, подобряват функционирането на органи като черния дроб и бъбреците.