Кюфтета в зеленчуков сос лесна, проста и вкусна рецепта за готвене
Въпреки, че не обичам особено месото, трябва да кажа, че когато се появи смляно, не му слагам никакви бутове. Следователно разработки като тези кюфтета в зеленчуков сос те са сред любимите ми ястия. С гладка текстура и вкус те са отлично ястие, на което се радва цялото семейство.
В семейството ми, кюфтета в зеленчуков сос те винаги са били добре дошли на масата. Сега аз съм тази, която ги прави за моя и вкусовете не са се променили. Традиционна рецепта, където съществуват, много пълна и вкусна, която си струва да се включи във всяка книга с рецепти.
Съставки
Как се правят кюфтета в зеленчуков сос
В голяма и дълбока купа разбийте яйцето и млякото. Добавяме филийката нарязан хляб и го смачкваме с вилица. Добавете каймата, подправете и разбъркайте добре до получаване на хомогенна маса.
Вземаме малки количества от сместа и ги навиваме. Прекарваме ги през брашно и запържете в обилно количество горещо масло за няколко минути. Искаме само да потъмнеят отвън, затова ги отстраняваме незабавно и ги прехвърляме в чиния с абсорбираща хартия, така че да се отцеди излишната мазнина, и запазваме, докато имаме готов сос.