Рамадан може да бъде съюзник за здравето, ако се избягват излишъци
Постният месец Рамадан, който се очаква да започне в края на тази седмица, е източник на здравословни проблеми всяка година поради нарушения на храната и съня, и това въпреки факта, че медицинските специалисти в мюсюлманския свят имат редица съвети да направим този месец на лишения по-скоро съюзник, отколкото враг за добро здраве.
Фатима Зохра Буазис
Рабат, 23 юни. - Постният месец Рамадан, който се очаква да започне в края на тази седмица, всяка година е източник на здравословни проблеми поради нарушения на храната и съня, и това въпреки факта, че медицинските специалисти в мюсюлманите света има поредица съвети да превърнете този месец на лишения в съюзник, а не враг на доброто здраве.
През този месец мюсюлманите се въздържат от ядене и пиене или пушене от изгрев до залез слънце, когато верните седят на маси, пълни с обилна храна и типични ястия на месеца, силно подправени, пълни с калории, мазнини и много захар.
За много мюсюлмани прекъсването на глада е синоним на гладно хранене, нещо, което диетолозите силно не препоръчват, защото причинява наддаване на тегло, както и проблеми с храносмилането и съня.
Мароканският диетолог Набил Аячи предупреждава за тази неправилна диета и съжалява, че мнозина не разбират истинското значение на месец Рамадан, предназначен по-скоро за пречистване на тялото.
„Рамадан е единственият месец, в който можете да загубите до седем килограма тегло без риск“, казва Аячи, тъй като тялото, в отговор на гладуване, се превръща в мазнини като втори източник на енергия през часовете на въздържание, което може да повиши загуба на тегло и дори намаляване на нивото на лошия холестерол в организма.
За здравословна диета Аячи съветва по-бързо да се храните здравословно, бавно и в малки количества, като започнете с лек ифтар (храна, която нарушава гладуването), като вода и фурми, плодове, богати на монозахариди и лесни за смилане.
След прекъсване на за предпочитане е да изчакате известно време, преди да продължите ифтара, с меню, което включва храни, богати на витамини, минерали, протеини и фибри. Например: супи с хляб, зеленчуци, плодове или месо, но винаги имайки предвид правилото за пиене на течности и вода, яжте постепенно и в малки количества, докато тялото се почувства пълноценно.