Пържени зелени чушки в микровълнова печка

Продължаваме да претендираме за възможностите, предлагани от микровълновата печка, за да приготвим много бързи, прости и по-леки рецепти. Този уред ви позволява да имитирате резултатите от много пържене без неприятностите и калориите, които води до себе си, например при готвене на бадеми. The малки микровълнови малки зелени чушки те са идеални да се насладите на вкусна закуска през уикенда за десет минути.

чушки

Можем да използваме чушки Padrón, Gernika или всякакъв сорт малки размери, който откриваме на пазара. За тези, които не понасят добре люто, е лесно да се намерят сладки сортове, които са деликатес за закуска по всяко време, месест, сочен и много нежен. Разбира се, те могат да бъдат и чудесна гарнитура.

Моят партньор Пакус Той вече ни е научил на своя трик - наистина заслугата е на баба му - да пържи чушки с масло и вода, постигайки много нежна текстура отвътре със златиста отвън, без риск да ги изгори.

Чушките с малък формат, наричани напоследък и бебешки, са идеални за лека закуска именно защото те се поглъщат с една хапка. Ако има увереност на масата, най-добре е да ги сервирате директно върху плато или поднос, за да ядете с ръце.