Диетите на растителна основа понижават кръвното налягане, дори ако ядем месо или млечни продукти
Растителната диета се основава на висока консумация на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, ядки и семена
Средиземноморска диета | Архив
Проучване, проведено от изследователи от Уорикско медицинско училище (Великобритания) са показали, че диетите на растителна основа помагат за понижаване на кръвното налягане, дори когато ядете малки количества месо и млечни продукти.
Публикувано в „Journal of Hypertension“, изследването е извършило систематичен преглед на предишни изследвания на контролирани клинични изпитвания, за да сравнете седем диети на растителна основа, няколко от които включват животински продукти в малки количества, със стандартизирана контролна диета и въздействието, което те са имали върху кръвното налягане на индивидите.
Диетите на растителна основа се основават на висок прием на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, ядки и семена, което ограничава консумацията на повечето или всички животински продукти (главно месо и ежедневно).
Вече е известно, че диетите вегетарианци и вегани с пълното отсъствие на животински продукти намаляват кръвното налягане в сравнение с всеядните диети. Въпреки това неговата жизнеспособност и устойчивост са ограничени, тъй като досега не беше известно дали е необходимо пълно отсъствие на животински продукти в растителни хранителни режими, за да се постигне значителен благоприятен ефект върху кръвното налягане.