Проучване на глада в Минесота; Няма да напълнея отново
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Ще разгледам някои аспекти на Изследването на глада в Минесота, експеримент, за който съм писал преди (вижте, вижте, вижте). И тогава ще коментирам видео, видяно в youtube, в което ни се казва за това проучване.
"Проучване на глада в Минесота"
Целта на експеримента беше да се изследва възстановяването от състояние на недохранване. За целта участниците първо бяха подтикнати да отслабнат с ограничаване на калориите и физически упражнения. Тази фаза продължи шест месеца. След това бяха анализирани различни възможности за възстановяване на нормално тегло.
Според изследователите, през първата фаза участниците са отслабнали, така че след 24 седмици не е имало повече загуба на телесно тегло (вж.):
Смята се, че „идеалната“ връзка между телесното тегло и хода на полугладуване е тази, при която скоростта на загуба на тегло ще се промени с постоянна скорост, за да достигне нулева промяна в края на 24 седмици
Математически общата крива, необходима за тегло спрямо времето, е представена от парабола с вертикална ос и нулев наклон на 24 седмици.
Повтарям: самите изследователи ни казват, че телесното тегло се е развило по такъв начин, че през седмица # 24 то вече не е паднало: „нулева промяна“, „нулев наклон“.
Графично, развитието на телесното тегло (бели точки) и енергийния прием (черни точки):
Важно: те поддържат калориен дефицит през цялото време и все пак спират да отслабват. Те преминаха от консумация на 3150 kcal/ден до консумация на около 1750 kcal/ден. Следователно калоричното ограничение беше около 1400 kcal/ден:
Трябва да се отбележи, че настоящите субекти са се променили от контролна средна стойност от 3150 кал. До средно полугладуване от 1755 кал. това представлява потенциален дефицит от 1395 кал. на ден.
След като позволи всички индивидуални корекции в диетата, средният индивидуален дневен прием е усреднен за последователни месеци, 1) 1834, 2) 1833, 3) 1766, 4) 1661, 5) 1694, 6) 1764 калории.
Накратко, затворени сте в съоръжение, приемът ви е абсолютно контролиран, ядете много по-малко, отколкото досега, а също така правите физически упражнения с това, че вашите енергийни разходи са предполагаеми високи (вж.),
Очакваше се участниците да изминат 35,4 km/седмица и да изразходват 3009 kcal (12552 kJ)/d.