Пробиотици, пребиотици и симбиотици, каква е разликата
Известният пробиотични храни, От онези, за които със сигурност сте чували неведнъж (кисело мляко, кисели краставички, кефир, кисело зеле.), Те са перфектна възможност за лечение на чревни проблеми от различен вид (запек, дисбиоза, диария, вагинални инфекции.) и като цяло подобряват и укрепват храносмилателните функции и чревния транзит. Но има и други храни, които ще ни помогнат толкова много или повече, за да благоприятстваме растежа на „добри“ бактерии, които са полезни за нашето здраве и микробиота; и в крайна сметка, борба с някои заболявания като рак на дебелото черво.
"Добрата, балансирана и разнообразна диета е от съществено значение за поддържането на нашата чревна флора здрава, като осигурява всички видове хранителни вещества, особено храни, богати на фибри (зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и бобови растения). Това ще улесни чревния транзит и ще поддържа микробиота. Има също така някои видове храни, наречени функционални, които обогатяват и поддържат баланса на чревната флора. са пробиотици, пребиотици и симбиотици, с определени особености, които ги превръщат в основни храни в нашата диета ", обяснява диетологът и сътрудник на? Здравейте!, Марта Лоренцо.
След това експертът ни обяснява кои са тези храни и по какво са различни:
Пробиотици
Те са храни, които съдържат живи бактерии като например бифидобактерии, които успяват да намалят интенстиналното рН, предотвратявайки растежа на бактерии, считани за патогенни или които могат да доведат до заболяване. Те са много полезни при хора, които често имат чревни проблеми, или поради постоянна диария поради нервни причини, или поради непоносимост (например към лактоза), тъй като те поддържат баланса на бактериалната флора. Най-яркият пример за пробиотик е кисело мляко или ферментирало мляко и напитки като кефир или комбуча.