През есента пригответе тези 10 рецепти с ядки - Gurmé

Ядките са типичен продукт от средиземноморската диета, който можем да използваме във всякакви рецепти, като основна съставка или като гарнитура.
Есента е времето на сушените плодове: кестени, орехи, кедрови ядки ... Идеалното време е да консумирате този вид продукти, въпреки че можем да го правим и през останалата част от годината.
Ядките се считат за важен източник на енергия, така че нямат особено признание сред тези, които спазват диети за отслабване. Тъй като са храни, богати на протеини, фибри, минерали, витамини Е и С (антиоксиданти) и съдържащи висок принос на ненаситени мазнини (които спомагат за намаляване на нивото на лошия холестерол), те се превръщат в силно препоръчителни продукти в рамките на здравословна и балансирана диета.
Бадеми, лешници, стафиди, шам-фъстъци, орехи, кашу и др. те имат възможност да се адаптират към всякакъв вид ястия. Тяхната гъвкавост означава, че можем да ги използваме в множество разработки, като по този начин добавяме различен щрих към нашите ястия, както сладки, така и солени.

пригответе

Ядките имат множество полезни здравни свойства

Мароканската кухня е специалист в готвенето с ядки. С тях можете да се подготвите от а кускус с ядки и зеленчуци дори типичен пилешки тажин с ядки.