Превантивно хранене и при лечение на свързана с възрастта дегенерация на макулата;

Ранните симптоми на AMD са едва доловими, като трудности при пренастройване на яркостта, намалена чувствителност към контраст и нужда от повече светлина при четене; По-късно се появяват затруднения при четене или шофиране на превозно средство поради загуба на острота в централното зрение и при напреднали нива има проблеми дори при ръчни задачи или ходене в непозната среда.

дегенерация

Немодифицируемите рискови фактори за развитие на ВМД на едното око включват, но не се ограничават до това, че са на 75 години или повече, са жени (въпреки че се срещат и при двата пола), син или зелен цвят на ириса, кавказка раса, имащи един от очите, засегнати от AMD и имащи членове на семейството с болестта, тъй като е наследствена и мултифакторна (изследваните гени включват, наред с други, CFH, BF, C2, PRSS, LOC, PLEK, TNMD и CFHR1-5).

Съществуват и модифицируеми рискови фактори, като най-важният е тютюнопушенето, тъй като увеличава риска от развитие на ВМД с до 300%; други модифицируеми фактори са затлъстяването и сърдечно-съдовите фактори (високо кръвно налягане, физическо бездействие, диабет, коронарна болест на сърцето, атеросклероза, диабет, високочувствителен С-реактивен протеин, повишен хомоцистеин и интерлевкин 6).

Освен това има очни рискови фактори като прекомерно излагане на слънчева светлина или синя светлина и ниска макулна плътност на оптичния пигмент.

И накрая, хранителните рискови фактори включват диета с ниско съдържание на лутеин и зеаксантин, по-малко от 2 седмични порции риба, ниска консумация на дълговерижни Омега-3 полиненаситени мастни киселини, високо съотношение на Омега-6 към Омега-3 в диетата, храни с високо съдържание в мазнини или рафинирани въглехидрати и ниско ниво на серумен витамин D.

Текущите медицински лечения са насочени изключително към ексудативна AMD и се фокусират върху инхибиране на неоваскуларизацията, което води до капилярно освобождаване на кръв и течност от макулата. Няма медицинско лечение за атрофична AMD, с изключение на хранително лечение, с доказана ефективност.

Превенцията и хранителното управление на AMD включват, от една страна, повишаване на антиоксидантите в диетата и, от друга, увеличаване на макулния пигмент чрез консумацията на ксантофилни каротеноиди. Съществува припокриване между антиоксидантите и ксантофилните каротеноиди, тъй като каротеноидите могат да действат като антиоксиданти, а последните могат да увеличат чревната абсорбция на лутеин и зеаксантин чрез защита на тези пигментни каротеноиди.

Свободните радикали, генерирани от оксидативен стрес, могат да бъдат абсорбирани от антиоксиданти, за да се предотврати увреждането на тези реактивни свободни радикали на ДНК или клетъчни протеини. Когато антиоксидантите абсорбират свободните радикали, те се окисляват (прооксидативно състояние) и трябва да бъдат редуцирани (регенерирани).