Препоръки на специалисти Консумация на разнообразна и балансирана диета през този празничен сезон;
Специалисти в областта на хранителните науки на този дом от изследвания препоръчват чрез Радио Универсидад през този коледен сезон да се спазва разнообразна и балансирана диета, която включва всички необходими групи храни и хранителни вещества, в допълнение към упражненията за физически упражнения, гответе по здравословен начин и не злоупотребявайте с консумацията на сол и алкохол.
Ana Sarahí García Cantúa и Armida Espinoza López, стажанти в хранителни науки и членове на модула за хранителна ориентация, който предоставя услуги на студенти от университета в Сонора, посочиха, че например включването на изобилие от плодове и зеленчуци ще бъде много благоприятно, тъй като те повишават защитните сили на организма благодарение на високото си съдържание на витамини и минерали.
Интервюиран в предаването „Храна: проблем на нашето време“, създадено от Катедрата за изследвания и следдипломни изследвания в храните (DIPA), посочи, че бобовите растения и ядките са богати на протеини от растителен произход, и прикани населението да намали присъствието на наситени мазнини, присъстващи в меса, колбаси и сладкарски изделия.
„За предпочитане е да се изберат растителни мазнини като тези, предоставени от зехтин и мазна риба, поради техните сърдечно-полезни свойства“, заявиха те в разговора си на тема „Хранителни препоръки за здравословна Коледа“, които според тях трябва да да се консумира на подходящи порции и по умерен начин, без да се прекалява с порциите и количествата.
Ана Сарахи Гарсия и Армида Еспиноза подкрепиха необходимостта да се гарантира прием на протеини и изтъкнаха, че консумираните в достатъчни количества месо, риба и яйца помагат за укрепване на имунната ни система.
„Всички хранения трябва да бъдат придружени с вода, която намалява безпокойството, хидратира тялото и подобрява чревния транзит. Общо трябва да се приемат шест до осем чаши дневно. Тази мярка е особено важна по време на празниците, когато на трапезата преобладават алкохолни напитки и безалкохолни напитки, а водата е голямата забравена ”, добавиха те.
Рисковете за здравето
В разговора, заедно с водещия на програмата, академикът Франсиско Хавиер Пара Вергара, те се съгласиха, че Коледа, въпреки че е много специален празничен сезон от семейна и социална гледна точка, може да създаде здравни рискове за жените. до честотата, с която здравословните навици се заменят с много по-малко удобни през тези дни.