Предимства на тиквеното цвете за зрението Blog de Clínica Baviera
The тиквено цвете Силно се препоръчва за многобройните ползи, които носи поради великолепните си свойства и като изключително разнообразна храна, тъй като тиквените цветя могат да се приготвят сурови или варени (например очукани) и да се добавят към супи и салати.
Свойства на тиквеното цвете
Основните свойства на тази храна са:
- Тиквените цветя са много важен източник на витамини А, С, В1, В2, В3 и В9.
- Те са особено богати на калций.
- Те също така осигуряват различни минерали: желязо, калций, фосфор, калий и магнезий.
- Това е храна, която съдържа почти никакви наситени мазнини, натрий и фибри.
- Освен това е с много ниско съдържание на холестерол.
- Почти 90% от съдържанието му е вода.
На количествено ниво за всеки 100 грама от ядливата част на тиквеното цвете намираме:
- 95, 15 грама вода.
- Само 0,24 грама мазнини.
- Калцият се брои между 39 и 47 грама.
- По-малки количества калий, желязо и магнезий.
Всички ваши общи предимства
- Тиквеното цвете помага за забавяне на симптомите на стареене, тъй като предотвратява окисляването на LDL (което е лопопротеин с ниска плътност).
- Насърчава образуването на бели кръвни клетки, което укрепва имунната система и, следователно, ефективната реакция на организма срещу атаката на инфекциозни агенти.
- Подпомага производството на възстановителни ензими.
- Тъй като са богати на фосфор и калций, те са силно препоръчителни за деца и юноши, тъй като те са в пълен растеж.
- В допълнение, тиквените цветя увеличават образуването на възстановяващи и противоракови ензими и дори могат да помогнат за блокиране на развитието на злокачествени клетки.