Какво трябва да знаете за лутеина - Cuba en Noticias
от д-р Алберто Кирантес Ернандес
Ценни мнения и опит по здравни въпроси на доктор Алберто Кирантес с намерението да предостави на света помощта, имплицитна за тях по отношение на образованието и диагностиката.
Лутеинът се съдържа в ярко оцветени храни като плодове и зеленчуци, особено тъмни зелени, тъмно оранжеви или жълти.
Може би думата лутеин ви е непозната. Това не е нищо повече от антиоксидант, способен да помогне да защитим тялото си от атаката на вредните свободни радикали. Човешкият организъм не може да го синтезира сам, функция, изпълнявана само от растенията; Ето защо е необходимо тези важни хранителни вещества да се набавят от нашите обичайна диета.
Намира се в ярко оцветени храни като плодове и зеленчуци, особено тъмно зелено, тъмно оранжево или жълто като спанак, банан, броколи, яйчен жълтък, манголд, зеле, царевица, домат, сладък картоф, магданоз, целина, картофи, тиква, червен и жълт пипер, портокал и др.
Един от най-известните му полезни ефекти е да защити зрението си поради антиоксидантния си ефект. Външната част на ретината на очите ни е богата на полиненаситени киселини; Ето защо те са способни да бъдат атакувани от свободните радикали и да преминат през процес на окисляване поради падането на светлина в тази област. Лутеинът от своя страна генерира пигменти, необходими за правилното функциониране и защита на ретината, способни да я предпазят от споменатото окисление. От друга страна, той действа като добър светлинен филтър като слънчеви очила, предпазвайки гледката от някои от вредните ефекти на слънцето.
Ретината се състои от големи концентрации на лутеин, един вид слънцезащитни продукти от естествен произход, способни да го предпазват и от синята светлина, идваща от ултравиолетовите лъчи на слънцето. Едно от най-известните му свойства е да предпазва точка върху ретината на окото, наречена макула. Там окото има най-голяма зрителна острота. Лутеинът помага в борбата срещу дегенерацията на макулата, а също и като превенция или допълнително лечение на катаракта.
Основната му дейност се осъществява чрез защита на човешкото зрение; никое друго хранително вещество няма значението на лутеин за предотвратяване на много често срещани очни заболявания. Други ползи от лутеина за здравето на очите включват спомагане за намаляване на умората на очите, отблясъци и чувствителност към светлина, укрепване на очните тъкани и подпомагане на изострянето на зрението.