PPT - Протеини, пуринови основи, фосфор и азот в диетата PowerPoint презентация - ID 1928175

основи

Протеини, пуринови основи, фосфор и азот в храната. Мария Белен Пералта. ПУРИЧНИ БАЗИ. Нуклеотидите са част от различни телесни структури. Те се състоят от: Азотна основа + рибоза + фосфат. Основата на това произтича от:

Протеини, пуринови основи, фосфор и азот в храната

Преглед на презентацията

ПУРИЧНИ БАЗИ Нуклеотидите са част от различни телесни структури. Те се състоят от: Азотна основа + рибоза + фосфат. Основата им е получена от: • Пурини: аденин, гуанин и хипоксантин. • Пиримидин: цитозин, урацил и тимин.

ПУРИЧНИ БАЗИ Синтезът на нуклеотид е от рибозната или фосфатната основа. • Пурини -> цикъл 1 пръстен • Пиримид -> цикъл 2 пръстена

СИНТЕЗ НА ПУРИНИ • De novo нуклеотиден биосинтез на пурини: рибоза 5 фосфат -> 5 фосфорибозил пирофосфат Пръстенът + ATP + 5 фосфорибозил пирофосфат + прекурсори = 1 имидазолов пръстен и 1 пуринов нуклеотиден пръстен. Имидазол + прекурсори = IMP

СИНТЕЗ НА ПУРИНИ Следователно пурините се образуват предимно като рибонуклеотиди, а не като свободни основи. ДНК

СИНТЕЗ НА ПУРИНИ • Път за възстановяване: Фосфорибозил пирофосфат -> Рибоза 5 фосфат. Без разходи ATP Secatalyzes фосфорибозилтрансфераза аденин фосфорибозил хипоксантин-гуанин трансфераза трансфераза AMP IMP и GMP

КАТАБОЛИЗЪМ НА ПУРИНИ Пуриковите основни пътища са важни, защото когато аденин, гуанин и хипоксантин вече се образуват от храната, се предотвратява образуването на ксантин, който причинява хиперурикемия.

ИЗПУСКАЙТЕ • Подаграта се произвежда от отлагания на кристали натриев урат, които се натрупват в ставите, поради високото ниво на пикочна киселина в кръвта (хиперурикемия), причиняващо болка и възпаление.

ИЗПУСКАЙТЕ • Започва в първата метатарзофалангеална става, след това напредва към съединителната тъкан, образувайки тофи. • Хроничната подагра може да доведе до деформиращ артрит и бъбречна недостатъчност поради отлагане на камъни с пикочна киселина в бъбречната тъкан. Рискови фактори: • Мъж на средна възраст (на 30 години). • Жени след менопауза. • Наследяване. • Алкохол, небалансирани диети, интензивни анаеробни упражнения и стрес.

ПРИЧИНИ ЗА КАПАНЕ • Бъбречна недостатъчност, която предотвратява отделянето на пикочна киселина с урината. • Диети, богати на пурини и алкохол. • Вторична подагра: Поради ензимно разстройство, наследствени или заболявания като левкемия. • Постоянното използване на диуретици, намалява способността на бъбреците да елиминират пикочната киселина.