Допинг (легален) за фитнес зала BuenaVida EL PA; С
Всичко, от което се нуждае един спортист, е в супермаркета, но ако искате допълнителна помощ, знайте кои добавки действат и кои трябва да бъдат прогонени
Енергийни барове, изотонични напитки, витаминни добавки, шейкове ... Списъкът с продукти и хранителни добавки на върха на пръстите на спортистите се увеличи драстично през последното десетилетие, както и броят на ексклузивните магазини, които ги продават. Но наистина ли са необходими? Гилермо Родригес, специалист по спортна медицина в Института Аванфи, който беше част от екипа за медицински услуги в Rayo Vallecano A.D. от 12 години, уточнява: „Много от продуктите, които се предлагат на пазара като добавки и които например обещават увеличаване на мускулната маса, нямат зад себе си никакви научни доказателства, които да ги подкрепят. Това е случаят с протеиновите прахове или аминокиселинните добавки, които станаха популярни напоследък ".
Всъщност, както уточнява Мануел Вилануева, травматолог, ортопедичен хирург и медицински директор на Avanfi, „спортистите трябва да се опитат да задоволят нарастващите си енергийни нужди чрез обикновени храни (например кисело мляко, зърнени храни и т.н.). Ако има моменти, когато поради липса на време да седнат на масата, те не могат да следват нормална диета, течните добавки, които осигуряват добър източник на въглехидрати, умерени количества протеини и други хранителни вещества, могат да бъдат алтернатива ".
Спортистите трябва да се опитват да задоволят нарастващите си енергийни нужди чрез обичайни храни, като кисело мляко или зърнени храни "(Мануел Вилануева, лекар)
Амил Лопес Вийтез, лекар по фармация и специалист в областта на храненето, е на същото мнение: „Пазарът на спортни добавки движи милиони евро годишно, защото все повече хора ходят на фитнес зали или поемат интензивни спортни предизвикателства. Винаги се обръщайте към специалист по хранене или специалист по спортна медицина. Балансираната диета осигурява всички необходими хранителни вещества за спортна практика. Въпреки това, при елитни спортисти и при хора с малко разнообразна диета или подложени на интензивни тренировки, могат да се използват ергогенни помощни средства [които увеличават мускулната сила], тъй като благоприятстват представянето чрез хранителни, физически, механични, психологически или фармакологични процедури. Тези помощни средства не включват допинг и се използват за насърчаване на възстановяването, забавяне на настъпването на умора, увеличаване на силата, оптимизиране на теглото и състава на тялото или подобряване на хидратацията ", настоява специалистът.
Лекарите Родригес и Вилануева особено подчертават, че наистина всички необходими добавки се намират в супермаркета. „Ако обаче спортист няма добър апетит или, напротив, спазва само нездравословни диети, той може да отбележи какво ще (или не) ще допринесе за цялостната му подготовка.“ Тези четири добавки са разрешени във фитнеса му чанта.
1. Минерални и/или мултивитаминни съединения
Тези добавки се предлагат под формата на ниски дози с голямо разнообразие от витамини и минерали. В много случаи, казват експертите, диетите, които се спазват за изгаряне на мазнини и намаляване на натрупването им, са склонни да липсват основни храни като плодове, зеленчуци или бобови растения, така че приносът на основните микроелементи е малко нисък. „Благодарение на тези добавки е възможно да се достигнат минималните количества, необходими за организма“, настояват те. Те са особено полезни за спортисти, които следват ограничен прием както по лекарско предписание, така и поради собственото си желание да отслабнат без специализирано наблюдение. Но трябва да помните, че те никога не заменят балансираната диета.
2. Протеини, в техните много форми
Протеините са от съществено значение за растежа, като източник на енергия и за възстановяване на тъканите. След водата те са компонентите, присъстващи в най-голямо количество в човешкото тяло (16% от теглото на възрастен). Те се използват за изграждане, поддържане и обновяване на всички тъкани на тялото, както и за образуването на хормони като тестостерон или ензими, които изпълняват основни функции. Според Родригес и Вилануева протеините трябва да покриват 10-12% от дневната диета.
Противно на това, което се смята, излишъкът от неговата консумация (типичен за някои високо протеинови диети), се трансформира в мастни натрупвания, които по-късно се превръщат в урея, пикочна киселина и амоняк, вещества, които увреждат черния дроб и бъбреците. „Яденето на твърде много протеини също носи повишен риск от сърдечно-съдови заболявания, тумори и остеопороза“, продължава Американската асоциация по сърдечни заболявания чрез клетъчния метаболизъм и The American Journal of Clinical Nutrition. И така, кога е разумно да се насочите към протеинови добавки? "В случай на спортисти, които участват в тренировки за сила и издръжливост, те се нуждаят от по-висок принос от останалите. Трябва да се има предвид, че консумацията му поддържа и обновява тъканите, но не помага за формирането на повече мускули: това само извършване на учение ", уточняват експертите от Avanfi.