Пъпка; n на заявки; n и шоколад - Четения

Съставки за извара и шоколадов пудинг

  • 400 г извара
  • 70 г захар
  • 4 яйчен жълтък
  • 1 жълтък
  • 200 г сметана за разбиване
  • 150 г тъмен шоколад
  • 1 клон мента
  • малина

КАК ДА ПРАВИТЕ ПУДИНГ ШОКОЛАД И СИРЕНЕ

Етап 1

Смесете яйцето, жълтъците и захарта в купа. Разбийте ги с ръчни пръчки за около 3 минути. Изцедете изварата, натрошете я и я добавете, със 100 г сметана. Продължете да разбивате около 2 минути, докато получите кремообразна и хомогенна смес. Загрейте фурната до 165o.

пъпка