Последни публикации в блога - Imperial Cork - Imperial Cork News
Добра новина за любителите на виното: пиенето на две чаши на ден помага за изгарянето на мазнините, според проучване на Харвардското медицинско училище.
Те анализираха за това повече от 19 000 жени с различни навици, медицински състояния и диета за период от почти 13 години и според заключенията от проучването консумирането на две чаши вино на ден може да има пряк ефект върху намаляването на наднорменото тегло и затлъстяването.
"Червеното вино съдържа ресвератрол, антиоксидант, открит в плодовете, който превръща бялата мазнина в бежова мазнина, тъкан, която изгаря калориите."
Една от причините, поради които виното може да допринесе за здравословно тегло, е, че смилането на напитката означава, че тялото използва повече калории. Този ефект на ресвератрола обаче е по-голям при жените, отколкото при мъжете.
Според д-р Яна Клауер, експерт по клинично хранене, "жените произвеждат по-малко ензими, които метаболизират алкохола, отколкото мъжете, така че за да го усвоят, те трябва да продължат да ги произвеждат, което принуждава тялото да изгаря повече енергия".
„Ефектът на ресвератрола е по-голям при жените, отколкото при мъжете, тъй като жените произвеждат по-малко ензими, които метаболизират алкохола“
Чаша вино е еквивалентно на час фитнес
Неотдавнашно проучване на университета в Алберта в Канада показва, че изпиването на чаша червено вино е равносилно на един час фитнес.
Джейсън Дик, който е заложил на това проучване, "смята, че ресвератролът (фитоалексин, присъстващ в гроздето) може да помогне на пациентите, които искат да спортуват, но са с физически увреждания.
Сега това проучване е проведено с плъхове, а не с хора
Enate - най-доброто каберне в Испания
За мен е удоволствие да съобщя тази награда, присъдена от Световната асоциация на журналистите и писателите на вина и спиртни напитки (WAWWJ), да се Винарни Enate с виното си "Каберне Каберне 2010". Влизане в ТОП на 100-те най-добри вина в света и позициониране като най-доброто каберне в Испания и 7-мо в света.
Тази класация се изготвя, като се отчита броят на наградите, получени от всяко вино в различните международни състезания, на които се представя, и се счита за най-сериозната и престижна система за класификация в световен мащаб.
Можем само да кажем, поздравления!
Произход на корковата запушалка
Знаеше ли? Римляните вече са използвали корк по времето на империята, за да запазят виното. Те направиха това, като поставиха парче коркова дъбова кора върху амфорите.
Едва през седемнадесети век започват да се използват тапи за уши. Всичко това благодарение на бенедиктински монах на име Дом Пиер Периньон, който видя някои поклонници от Сант Фелиу де Гиксолс, които използваха тапата, за да покрият своите столове.