Ползите от пуканките Logic Alimentaria

ЗНАЕТЕ ЛИ ПОЛЗИТЕ ОТ КУКАН?

пуканките

Пуканките имат много предимства, но за да бъдат здрави, те трябва да се приготвят у дома и от сурови зърна, тъй като тези, които купуваме в чантата, дори тези от филмите, имат високо съдържание на наситени мазнини, поради което ги прави храна нездравословно и обезсърчено.

Ползите от домашните пуканки са:

  • Те помагат за намаляване на холестерола и триглицеридите: Те са много богати на фибри и са много полезни за намаляване на нивата на холестерола и триглицеридите, поради тяхната помощ за елиминиране на излишните мазнини в кръвоносните съдове.
  • Добре за диабетици: поради високото си съдържание на фибри, те спомагат за регулирането на преминаването на глюкоза в кръвта, забавяйки се.

Той също така помага за подобряване на нивата на инсулин в сравнение с хората, които не спазват диета, богата на фибри.

  • Предотвратява появата на рак: Пуканките са богати на антиоксиданти (полифеноли), те спомагат за намаляване на негативните ефекти на свободните радикали, като по този начин намаляват риска от сериозни заболявания като рак.