Ползите от диетата севиче за нашето здраве

Кейт Мидълтън направи това традиционно чилийско и перуанско ястие модерно, предназначено за остеоартрит и ишемична болест на сърцето

Свързани новини

Кейт Мидълтън е актуална отново за внимателния си имидж и за диетата си, което й позволява да поддържа ефектна физика с резултати, които се забелязват по кожата, косата и ноктите. Става въпрос за «диетата на севиче». Режим, при който съпругата на английския принц Уилям е преминала от размер 38 на 34.

нашето

Ceviche е рецепта, която произхожда от Перу и Чили. Диетата основно се състои от сурова риба, маринована в лимонов сок, а самото ястие е успяло да завладее небцето на милиони хора не само заради вкуса си, но и заради хранителните си свойства.

Поради качествата му, диетолозите препоръчват това ястие до два пъти седмично. Суровите и мацерираните риби осигуряват протеини, полиненаситени мастни киселини, омега 3, омега 6, минерали като фосфор, цинк, селен, йод, калий и витамини A, D, E и K.

Перуанското севиче се откроява в хранителния си аспект с ниско съдържание на калории и високо съдържание на протеини. Приготвен с лимон, зеленчуци и подправки, той има много малко мазнини и следователно помага за поддържане на фигурата. Една чаша има само 140 калории и по-малко от 2 грама мазнини.