Ползи от Световния ден за борба с диабета от веганска диета - Animal Press

Преса за животни

Диабетът е едно от многосистемните заболявания, което засяга най-много населението. На вашия световен ден ние се фокусираме върху влиянието на начина на живот, навиците и ползите при превенцията и лечението с билки

От веган за милиони долари

диета

14 ноември е Световният ден за борба с диабета, който се отбелязва от 1991 г. с цел повишаване на осведомеността относно рисковите фактори и превенцията, тъй като това е хронично заболяване, което непрекъснато се увеличава в света.

Според статистиката броят на хората с диабет ще достигне 109 милиона през 2040 година. В момента проучванията показват, че между 30 и 40% не са диагностицирани и че между 50 и 60% от случаите не се контролират.

Диабетът е състояние, което може да доведе до загуба на зрение, ампутации на крайници, проблеми със сърдечно-съдовата система и бъбречни заболявания, наред с други усложнения. Въпреки това, при повечето хора тя може да бъде предотвратена, контролирана и дори обърната с прости промени в начина на живот.

Доказано е, че растителните храни, особено плодовете и зеленчуците, ядките, бобовите растения и семената, помагат за лечението на много хронични заболявания и често са свързани с по-ниски нива на диабет тип 2, по-малко хипертония, по-ниски нива на холестерол и намаляване на рака, обяснява статия от Британската диабетна асоциация.

В анализ на 14 налични проучвания изследователите установяват, че вегетарианците са с 27% по-малко склонни да имат диабет от всеядните и че хората на растителна диета са дори по-малко склонни да боледуват.

„Откритията от медицинската общност ни показват, че доброто хранене е най-мощното оръжие, с което се борим с болестите. Разбирането на тези научни доказателства е важно не само за подобряване на нашето здраве и здравето на нашите семейства, но също така има дълбоки последици за цялото ни общество, обяснява Джесика Гонсалес Кастро, мениджър на кампанията # QuitemosLasPandemiasDelMenú в Мексико, популяризирана от Million Dollar Vegan, международна организация -стопанска организация, която се стреми да представи ползите от растителната диета за здравето, околната среда, устойчивостта и животните.