Ползи от плодови сокове по време на бременност Diario Sur
Освен че ни помагат през летните месеци да поддържаме хидратацията, соковете представляват добър начин за набавяне на витамини и минерали
Това, че майчината диета влияе на плода по неизбежен и много важен начин, е нещо, което всяка майка знае. И че консумацията на плодове, зеленчуци и зеленчуци е полезна за здравето е нещо, доказано от научната общност. Всъщност, според Световната здравна организация (СЗО), плодовете и зеленчуците са основни компоненти на здравословното хранене и достатъчната ежедневна консумация може да допринесе за профилактика на важни заболявания, като сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак. Като цяло се изчислява, че 1,7 милиона живота биха могли да бъдат спасени всяка година, ако потреблението се увеличи достатъчно.
Както СЗО, така и Организацията за прехрана и земеделие на Организацията на обединените нации (ФАО) препоръчват като цел на популацията прием на минимум 400 g дневно плодове и зеленчуци (с изключение на картофи и други нишестени грудки) за предотвратяване на хронични заболявания като сърдечни заболявания, рак, диабет или затлъстяване, както и за предотвратяване и смекчаване на различни дефицити на микроелементи, особено в по-слабо развитите страни.
По време на бременност
В случай на бременност майката се нуждае от по-голям принос на енергия и хранителни вещества, които хранят нея и бъдещото й дете и които в същото време осигуряват здравето и на двете.
И то е, че хранителните дефицити на майката по време на бременност могат да повлияят негативно на развитието на плода. Всъщност Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN) препоръчва наддаване на тегло между 6 и 12 килограма и предупреждава, че бременността никога не е подходящо време за отслабване, нито става въпрос за напълняване, тъй като това засяга и плода.
Според проучване на Института за наука и технологии за храна и хранене към Висшия съвет за научни изследвания (CSIC), също се препоръчва да се увеличи консумацията на натурални плодови сокове като портокал, мандарина или лимон, тъй като благодарение на приносът на витамин С помага за усвояването на желязо от бобови растения и зеленчуци (а липсата на желязо е един от най-честите хранителни дефицити в процеса на бременността).