Ползи от крил масло и противопоказания - потенциал за живот

Крил, технически Euphasia superba, е малък ракообразен, който се среща в целия световен океан, но особено в студените води на Антарктида. Богато на омега 3 мастни киселини, маслото от крил се превърна във високо ценена добавка.

Изследване, публикувано в Progress In Lipid Research, показа това повече от 90% от населението на света има недостиг на омега 3, този дефицит е по-изразен в най-западните общества. Въпреки че в страни като Япония консумацията му е често срещана от десетилетия, в много страни напоследък започна да се предлага под формата на капсули.

Омега 3 мастните киселини насърчават правилното смилане на храната, подобряват мускулната активност, състоянието на нашата сърдечно-съдова система и променливостта на сърцето, паметта и здравето на мозъка, помагат ни да контролираме възпалението и оптимизираме комуникацията между клетките и те участват в регулирането на клетъчното делене. Поради естеството на храните, които обикновено са част от нашата диета, много пъти трябва да прибягваме до хранителни добавки, за да поддържаме оптимални нива на омега 3.

Ако искате да научите повече за значението на омега 3 мастните киселини, можете БЕЗПЛАТНО СВАЛЯНЕ нашето ръководство «Значението на Омега 3 мастните киселини».

Какво е масло от крил

Крилите се считат за всеядни, но основно се хранят с фитопланктон. Точно за това, представлява основен елемент в хранителната верига тъй като именно храната на други видове не може да се храни директно с планктон. Крилът е в основата на диетата на много животни като китове, тюлени или калмари. Заедно с планктона крилът представлява най-голямата биомаса на планетата, въпреки че бъдещето му е в опасност поради глобалното затопляне.

крил

Krill съдържа масло, подобно на това, което се намира в мазна риба, изключително богато на омега 3 мастни киселини.

Крил маслото съдържа:

  • EPA полиненаситени омега 3 мастни киселини (ейкозапентаенова киселина) и DHA (докозахексапентаенова). За разлика от рибеното масло, омега 3 мастните киселини, открити в крила, се абсорбират и транспортират през тялото под формата на фосфолипиди, които в комбинация с подходяща диета и физически упражнения помагат за понижаване на нивата на LDL или „лошия холестерол“, докато HDL или „добър нива на холестерол ”могат да се увеличат.
  • Фосфолипиди. Тези съединения участват в интеграцията на омега 3 в клетъчните мембрани.
  • хълм. Холинът е основно хранително вещество и участва във функции като нервна сигнализация или мускулна активност.
  • Астаксантин. Този антиоксидант каротиноид неутрализира свободните радикали и други токсични вещества, получени от клетъчния метаболизъм. Придава на криловото масло характерния червен цвят.

Какво е астаксантин

Този каротеноид е мастноразтворим оцветен пигмент, произведен от някои микроводорасли и дрожди. Онези животни, които се хранят с тези водорасли, като сьомга, фламинго и крил, отразяват червеникавия цвят на астаксантин.

Той се счита за антиоксидант каротиноид, но неговата сила или превръщането му в полезни ефекти за здравето все още не е ясна. Предполага се, че може да намали LDL окисляването и увреждането на ДНК.