Ползи от консумацията на яйца

Ползи и недостатъци на яйцето за здравето. Колко могат да се ядат седмично и какъв вид е по-добре

За много е казано ползи и недостатъци на яйцето за здравето. Всъщност тази храна е една от най-противоречивите досега поради броя на проучванията и различните резултати, постигнати от изследвания, проведени в различни географски ширини.

Яйцето супер храна ли е?

През 80-те той беше един от фаворитите на културисти, Какво източник на протеин, за изграждане на мускули задържане на мазнини и това е една от съставките, която ни позволява да приготвим просто и питателно ястие за броени минути. Това е така, защото пилешко яйце Това е храна, чиито ползи не могат да бъдат поставени под съмнение, тъй като:

Осигурява витамини (витамин А, D и B12) и основни минерали (натрий, желязо, калций и калий).
Той е източник на протеини с висока биологична стойност (6 грама на единица) и ненаситени мазнини.
Нискокалорични (78 калории на единица, ако са приготвени без добавена мазнина, като масло или масло), така че могат да бъдат включени в диета, където целта е да се намалят мазнините и да се увеличи мускулната маса.
Това е пълноценна храна, без преработка или добавки, така че заедно с плодовете и зеленчуците трябва да се предпочита, когато става въпрос за здравословно хранене.

Но колко яйца можете да изядете на ден?

Някои професионалисти от хранене съветвам не надвишавайте две или три яйца на седмица, позовавайки се на проучвания, които свързват консумацията на яйца с a повишен холестерол, какво би произвело сърдечно-съдови заболявания, въпреки че последните констатации предполагат това едно яйце на ден не би било свързано със сърдечно-съдов риск и че дори би намалило шансовете за страдание от този клас заболявания, така че те биха могли (и трябва) да бъдат включени в Здравословна диета, стига да не се превишават препоръчителните дневни количества калории според изискванията на всеки човек.