Ползи от ечемик борба запек и пречистване на тялото Аз съм маратонец
Ечемикът е зърнена култура който има омекотяващи, освежаващи и пречистващи свойства. От друга страна ечемик. От друга страна, ечемикът осигурява голямо количество от 354K енергия на 100 грама, което го прави отлична добавка за спортисти.

Богато е на антиоксиданти като витамин С и В и рosee микроелементи като желязо, сяра, мед, цинк и манган. В книгата „Естествената аптека“ д-р Джеймс А. Дюк коментира, че ечемикът заедно с овеса помага за понижаване нивата на лошия холестерол. Ечемикът обаче може да съдържа три пъти повече бета-глюкани от овеса.