14 мита и истини за алкохола - Клион
Ние сме хора, които по култура са много отдадени на тържествата. Ние се възползваме от всеки момент или оправдание, за да се срещнем и да споделим малко време със семейството, приятели или колеги. Тази способност е много положителна, но през повечето време е свързана с консумация на алкохол; няма нищо лошо в него, ако се прави умерено и стига да не кара. Алкохолът е депресант на централната нервна система и въпреки че приемът му е в малки дози, той влияе на поведението и негативно при шофиране.
За съжаление шофирането след консумация на психоактивни вещества е често срещано явление в Испания. Според последните данни за пътни произшествия, публикувани от DGT, 12% от испанците, които шофират, са консумирали някаква незаконна дрога и/или алкохол преди шофиране. 39% от починалите шофьори са представили някакво психоактивно вещество, като алкохол в 67% от случаите, незаконна търговия с наркотици в 34% и психотропни наркотици в 27%. И най-любопитното е, че същият този доклад също така определя, че 40% от пешеходците са представили положителни резултати за наркотици и/или психотропни лекарства и/или алкохол.
Алкохолът е зад 20 процента от злополуките на работното място, Той умножава по три неработоспособността и отсъствието от работа и е причина за 20 до 40% от обработените дисциплинарни дела.
Според последния доклад на Световната здравна организация (СЗО) Европа е географската област, в която се консумира най-много (10,9 литра на човек годишно), а Испания е малко над средното (11,2 литра).
Къде са границите?
Световната здравна организация (СЗО) определя консумацията на риск между 40-60 грама чист алкохол на ден при мъжете и между 20-40 грама при жените. За да добиете представа, трябва да знаете, че халба бира се равнява на 10 грама алкохол. Превишаването на това количество, консумацията може да бъде вредно, тоест да окаже влияние върху физическото и/или психическото здраве и може да доведе до зависимост.
Как се изчислява консумацията на алкохол?
Алкохолното градуиране се изразява в градуси и измерва абсолютното алкохолно съдържание в 100 кубика, т.е. процентното съдържание на алкохол, което съдържа напитката; с други думи, вино, което има 13 доказателства, означава, че 13 куб. см на всеки 100 куб. см са абсолютен алкохол, тоест 13%. Алкохолното съдържание се изразява върху контейнерите като (°) или като об.%.
От здравна гледна точка е по-важно да се определят грамовете абсолютен погълнат етанол, отколкото обемът на алкохолната напитка.
За да се изчисли съдържанието на алкохолна напитка в грамове, е достатъчно градусите да се умножат по плътността на алкохола (0,8).
За да се унифицират критериите при изчисляване на консумацията на алкохол, Световната здравна организация (СЗО) определи неговото измерване чрез стандартната единица за пиене (U.B.E.). Всеки U.B.E. предполага се между 8 и 13 грама чист алкохол. Здравият черен дроб може да метаболизира около един U.BE на всеки час до час и половина.