Ползи, които бирената мая носи за вашето здраве

Маята е естествена съставка, която често се използва в хляб и алкохолни напитки като вино и бира. Тъй като това е едноклетъчна гъба, тя има способността да генерира въглероден диоксид и етанол по време на ферментационния процес, което кара хляба да се увеличава по размер и бирата да образува малки мехурчета.

ползи

Въпреки че е много популярен със своите кулинарни приложения, днес той е спечелил слава и като хранителна добавка, която поради концентрацията си на хранителни вещества спомага за подобряване на здравето. Всъщност мнозина го смятат за една от „суперхраните“, тъй като осигурява десетки витамини, минерали и аминокиселини, които помагат да се отговори на ежедневните нужди на организма. Най-хубавото е, че е с ниско съдържание на калории и може да бъде включен в редовната диета, в умерени количества, за да се насладите на всичките му предимства.

1. Помага за отслабване
Включването на малки количества бирена мая във вашата диета може да подпомогне метаболитните функции, които улесняват загубата на тегло. Неговите основни минерали и антиоксиданти подпомагат разграждането на мазнините и захарите и спомагат за превръщането им в източници на енергия. От друга страна, трябва да се спомене, че той осигурява значителни количества витамин В, ключово хранително вещество за контролиране на апетита за храна.

2. Борба с предменструалния синдром
Съдържащите се в тази естествена съставка цинк и витамин B могат да бъдат много полезни за балансиране на хормоналната активност, която често се свързва със симптомите на ПМС. Приемът му насърчава намаляването на възпалението в долната част на корема и успокоява неприятните спазми, които се появяват през този период. Освен това, благодарение на своите аминокиселини, той е добър стимулант на серотонин, невротрансмитер, който успокоява депресията и тревожността.

3. Предпазва кожата
Бирената мая се превърна в естествена козметика, тъй като външната й употреба носи интересни ползи за здравето на кожата. Неговите витамини и антиоксиданти минимизират ефектите, причинени от свободните радикали и от своя страна улесняват лечението на повърхностни лезии, както и акне и сухота. Това, добавено към приноса на биотин, помага за подобряване на процеса на регенерация на клетките, като по този начин намалява появата на преждевременни признаци на стареене.