Ползи и свойства на ядката макадамия

(0) ПРОДУКТИ В МОЯТА КОШНИЦА

Ползи и свойства на ядката макадамия

Наричани още австралийски орехи, те са сушени плодове и разнообразие от орехи с вкусен вкус, подобен на кокосовия орех, той има кремообразна и хрупкава текстура при захапване, сферична форма е с диаметър около три сантиметра и е кремаво бял.
Поради изискания им вкус, обикновено можем да ги намерим като части от гурме ястия в луксозни ресторанти.

Свойства на ядката макадамия

Сърдечно-съдово здраве: Тези ядки са с високо съдържание на здравословни мастни киселини, които помагат за лечение на лош холестерол и предотвратяват сърдечно-съдови заболявания. Ядки макадамия са сушените плодове, които имат най-много мазнини, със 75% от неговото съдържание, за щастие по-голямата част са добри мастни киселини, главно от типа Омега-3. Според някои проучвания тези видове мазнини са тези, които помагат да се противодейства на лошия холестерол и триглицеридите, ако се консумират умерено и в разумни количества.

Затлъстяване: Доказано е, че омега-3 киселините имат положителен ефект, когато се поставят на диета за отслабване. Въпреки че може да мислим по друг начин поради високия калориен индекс, присъстващ в ядките макадамия, проучванията потвърждават, че добрите мазнини от растителен произход и ядките произвеждат по-голяма ситост и намаляват апетита.

---