Ползи и предупреждения относно консумацията на мед El Nuevo Herald
Това съдържание е само за абонати. За да получите достъп до това и цялото съдържание на ElNuevoHerald.com, абонирайте се или влезте.
Благодаря ви, че прочетохте! За да се насладите на тази статия и повече, абонирайте се или влезте.
Неограничен цифров достъп
$ 12,99 след първия месец, анулирайте по всяко време.
Абонирайте се за Google
$ 12,99 след първия месец, анулирайте по всяко време.
Позволете на Google да управлява вашия абонамент и таксуване.
Абонирайте се Абонирайки се, вие се съгласявате с Условията за ползване на ElNuevoHerald.com и Политиката за поверителност.
Абонат ли сте и не можете да прочетете тази статия? Може да се наложи да актуализирате акаунта си. Щракнете тук, за да отидете в акаунта си и да получите повече информация.
Здраве
Ползи и предупреждения за консумация на мед
04 юни 2015 г. 06:55
Често срещан грях при поставянето на храна под микроскопа е „нутриционизмът“. Тази дума кръщава тенденцията да считаме всичко, което ядем, само като сбор от отделните му хранителни вещества.
Но този начин на гледане на храната е не съвсем правилно поведение, в което попадат дори много професионалисти и любители на храненето. Но истината е, че храната винаги трябва да се анализира много повече от сумата от нейните хранителни елементи.
медицински грижи
9 невероятни свойства на бадеми
Всичко, което се консумира, съдържа много повече вещества, някои известни и други, които все още са загадка, и всички могат да повлияят на здравето по начини, които науката все още не е открила. И тук ще разгледаме плюсовете и минусите на меда от тази гледна точка.
Медът е много повече от течната фруктоза
Както плодовете не са само малки влажни торбички, пълни с фруктоза, а ядките не са черупки, които съдържат омега-6 мастни киселини, в меда има много повече от фруктоза.
Въпреки че фруктозата и омега-6 мастните киселини са свързани със здравословни проблеми, когато се анализират изолирано, действителните храни, които ги съдържат, могат да имат напълно различен ефект.
Здраве
Ползите от питейната вода
По този начин медът се счита за нездравословен в много кръгове, тъй като съдържа фруктоза. Но тази храна съдържа много повече неща, които не бива да се пренебрегват толкова лесно само при споменаването на фруктоза.
Като начало медът е храна, която е била под ръка през цялата история на човешката еволюция и все още може да се получи естествено.
Полезен ли е медът или не?
Производството на мед започва с пчелите, които събират нектар, течности, богати на захар от растенията.