По-голямото придържане към средиземноморската диета се свързва с подобряване на липидния профил

Добавете към Мендели

по-голямото

Обобщение

Въведение и цели

Широко се признава значението на здравословната диета за насърчаване на сърдечно-съдовото здраве. Целта на това проучване е да се идентифицират основните модели на хранене в испанската популация и да се определи тяхната връзка с липидните профили в плазмата.

Методи

Извършен е анализ на напречното сечение на данни, получени от 1290 участници от кохортата на Арагонското работно здраве. За получаване на клинични и биохимични данни са използвани стандартизирани протоколи. Диетата беше оценена чрез въпросник за честотата на хранене, количествено определящ обичайната консумация през предходните 12 месеца. Основните модели на хранене са идентифицирани чрез факторния анализ. Връзката между спазването на режима на хранене и плазмените концентрации на липиди беше оценена с помощта на линейна и логистична регресия.