Затлъстяване Хронично заболяване, което засяга повече от 21%
Затлъстяването е хронично метаболитно заболяване от многофакторен произход, което е придружено от различни състояния, които засягат много телесни системи.

С цел информиране и информиране на населението за важността на приемането на мерки, насочени към ограничаване на непрекъснатото нарастване на процента на наднормено тегло и затлъстяване в световен мащаб, всеки 12 ноември Световен ден на затлъстяването.
„Затлъстяването е хронично метаболитно заболяване от многофакторен произход, което е придружено от различни състояния, които засягат много телесни системи, което води до значително увеличение на заболеваемостта, особено сърдечно-съдовата“, обяснява той. Мария Барадо, учител по магистър по хранене, затлъстяване и кулинарни техники на Международния университет в Ла Риоха (UNIR).
Според Барадо затлъстяването се разглежда, когато ИТМ е по-голямо от 30. В Испания проучвания, базирани на ИТМ, показват разпространение на затлъстяването (ИТМ ≥30) от 21,6% (22,8% при мъжете и 20,5% при жените), увеличавайки се с възрастта, „разпространението е по-високо при жени над 50-годишна възраст: по-високо в Астурия (25,7%) и по-ниско на Балеарските острови (10,5%)“. The наднормено тегло (BMI 25.0-29.9), междувременно достигна цифрата от 39,3% „46,5% при мъжете и 32,1% при жените“, посочва той.
Злоупотребата с готови продукти, обогатени със сол и захар, най-честите грешки в храненето
The диета и физическа активност те влияят пряко върху здравето, като и двете си взаимодействат в случай на затлъстяване. В изследване, публикувано от престижното списание The Lancet, където развитието на консумацията на храна в света се анализира повече от 15 години, заключенията са опустошителни, 1 от 5 смъртни случая в света са го направили поради причини, свързани с лоша диета, и е установена пряка връзка между високата консумация на продукти, богати на натрий и глюкоза, като същевременно се намалява консумацията на пресни храни, пълнозърнести храни и бобови растения.