Подагрозен артрит Пикочна киселина, фруктоза и мастен черен дроб, неизвестната верига
Всеки ден е по-често при кръвен тест да се открие аномалия в пикочната киселина, която изглежда висока, с риск, който това води, но знаем ли наистина какво причинява това увеличение? Ще обясним основния фактор, който увеличава пикочната киселина и нейните последици.
Пикочна киселина и фруктоза
Всички ние свързваме фруктозата като здравословна захар, присъстваща главно в плодовете и зеленчуците, този въглехидрат има много опасна двойна страна.
В днешно време повечето ултрапреработени продукти съдържат високи концентрации на фруктоза, тъй като тя съдържа по-голяма способност да подслажда храната, изисквайки по-малко количество, за да получи същия аромат.
Що се отнася до усвояването в тялото ни, фруктозата е единственият въглехидрат, който не може да се метаболизира в червата ни, но трябва да се прехвърли в черния дроб, за да се възползва.
Черният дроб разгражда фруктозата бързо, но не я абсорбира толкова бързо и че натрупването, получено при поглъщане на твърде много фруктоза, принуждава други процеси, които носят отпадъци, пикочна киселина, да се намесят.
По този път се произвежда повече пикочна киселина, освен това влияе не само на увеличаването на производството, но също така влияе върху механизма на елиминиране, както ще обясним по-долу.
Елиминиране на пикочна киселина и връзка с фруктоза
Пикочната киселина се екскретира през бъбреците, които могат да елиминират практически всички тези отпадъци при нормални условия.
Излишъкът от фруктоза обаче забавя функционирането на бъбреците и следователно способността им да елиминират отпадъците.
По този начин механизмът на екскреция също ще бъде засегнат, добавен към увеличаването на производството, резултатът, изглежда ясен, излишък на пикочна киселина в кръвта, който може да доведе до големи проблеми.