По света ... в 75 напитки (45) Онлайн алкохол
Искате ли да продължите да обикаляте света с нас? Въз основа на инфографиката Wine Investment и след анализ на първите 45 напитки, днес ще ви запознаем с 15 типични напитки от повече от 15 нови страни. Пристигаме в Испания, но ще посетим и Гърция, Япония или Чили. Пътуваме заедно?
Моси: името на тази бира е дадено от местното име на водопада Виктория ("Mosi Oa Tunya"), в горната част на етикета пише "As Mighty As The Mosi Oa Tunya", чийто превод би бил "As Powerful As Водопадът Виктория ”. С бледо златист цвят, много прозрачен и добър слой полу-кремообразна бяла пяна с по-добро задържане. Финалът е сух и относително горчив. Отново сме изправени пред друга бира за пиене на студено и за освежаване на топлината. Той е лек в устата, с добро карбонизиране и аромати на зърнени култури, печен малц и леки нотки на трева.
Монтирайте гей ром: Легендата датира от 17 век, в която се споменава, че за да докаже, че са преминали Атлантическия океан от Европа в Новия свят, моряк трябва да носи бутилка ром от Барбадос. Традицията продължава, защото за моряците от Америка остров Барбадос е най-труден за достигане поради силен вятър, трудни течения и коралови рифове. От самото си създаване Mount Gay е свързан с яхти. Ето защо тази известна марка спонсорира 140 регати по целия свят. Меласата от захарна тръстика идва от уникален източник: ферментирала, дестилирана, отлежала и смесена, но това, което прави меласата, произведена в Барбадос, е специалната, че това е единственият коралов остров в Карибите, който прави водата й по-чиста, тъй като тези корали действат като естествен филтър.
Узо: това е анасонов ликьор от гръцки произход със силен сладък вкус и мирис на сладник. Изработено от узряло грозде и анасон, често използвано на сватбени тържества, семейни събирания и др. Градуирането му е между 37 ° и 50 °. Той е прозрачен и безцветен. За да има анасоновата спиртна напитка името узо, тя трябва: да се произвежда изключително в Гърция или Кипър, получена чрез смесване на ароматизирани алкохоли чрез дестилация или мацерация със семена от анасон и евентуално копър от смолата от местна мастика на остров Хиос ( Pistacia lentiscus Chia или latifolia) и други ароматни семена, растения или плодове; алкохолът, ароматизиран чрез дестилация, трябва да представлява най-малко 20% от алкохолното съдържание на узото. Споменатият дестилат трябва да се получи чрез дестилация в традиционни прекъснати медни касети с вместимост равна или по-малка от 1000 литра; имат алкохолно съдържание, не по-малко от 55 об. нито повече от 80 об.% Узото трябва да бъде безцветно, със съдържание на захар, равно или по-малко от 50 g на литър.
Палинка: Това е ракия с произход в споменатата централноевропейска държава и нейното производство датира от стотици години. Това е напитка, която се характеризира със силно алкохолно съдържание (между 37º и 86º), тази ракия, направена от голямо разнообразие от плодове, се счита за съществена част от унгарската култура. Унгарците се гордеят с тази национална напитка, а някои дори я използват за медицински цели. По време на началото на производството му плодовете се поставят в бъчва, където ферментират естествено. Процесът на ферментация протича в продължение на няколко седмици и след това се извършва двойна дестилация на получената мъст. Казва се, че Палинка не трябва да се пие студена, тъй като когато се охлади, много от вкусовете на тази ракия се губят и истинската й същност не може да се наслади. За да се нарича тази плодова ракия Pálinka, тя трябва да отговаря на определени стандарти. Сред изискванията, които имаме, алкохолната степен не трябва да бъде по-малка от 37º, тя трябва да се произвежда с плодове и вода, не може да се добавя захар, оцветители или добавки.