Пълно пшенично тесто за пица с брашно от спелта - RxFitmeal

пълно

И ето я цялата рецепта за пица с пшеница. Направих това тесто за пица с брашно от спелта, което е 100% пълнозърнесто. Той има по-високи хранителни стойности от пшеничното брашно.

Брашно от спелта:

  • Той има малко повече протеин от пшеницата, но най-важното е, че тези протеини съдържат осемте необходими аминокиселини, необходими за човешкото тяло. Те се постигат само чрез храна, тъй като тялото не може да ги произведе.
  • Той има повече съдържание на фибри, тъй като е разтворимо влакно, което помага да се забави усвояването на въглехидратите.
  • Има по-високо съдържание на минерали и витамини.