Пълна информация за справяне с диетата за смути En Espanol
Медицински преглед от Drugs.com. Последна актуализация на 16 ноември 2020 г.
КАКВО ТРЯБВА ДА ЗНАЕТЕ:
Какво представлява пълноценна смесена диета?
Пълната смесена диета включва само храни, които са били смесени с течност. Може да се наложи да сте на смесена диета, ако не можете да дъвчете или преглъщате твърда храна. Може да се наложи да сгъстите течностите. Вашият диетолог ще ви каже каква консистенция на течности да консумирате.
Как да приготвя храна?
Използвайте пасатор или кухненски робот. Може да ви е по-лесно да смесите храната си, ако първо я нарежете на малки парченца. Смесете равни количества твърдо и течно. Някои от течностите, които можете да използвате, са мляко, плодов сок и зеленчуков сок. Течностите не трябва да съдържат цели парчета или пулп. Например: смесете 1 чаша варени макарони с 1 чаша зеленчуков сок. Можете да използвате по-малко течност за смесване на плодовете или зеленчуците. Прекарайте смесената храна през цедка, за да премахнете всички парчета, семена и фибри. Това ще помогне за предотвратяване на задръстване.
Какви храни трябва да включа?
- Хляб, зърнени храни, ориз и тестени изделия:
- Хляб или бисквитки без ядки
- Укрепени варени зърнени храни, като грис или каша
- Варен ориз, тестени изделия или юфка
- Меки плодове и зеленчуци:
- Консервирани или варени плодове и зеленчуци без кожата и семената
- Месо и други източници на протеини:
- Нежно готвено говеждо, пилешко, свинско или пуешко
- Цедено бебешко месо (бебешка каша)
- Твърдо сварени или меко сварени яйца
- Варени бобови растения, като грах или грах или леща без кожата
- Десерти:
- Крем, пудинг или кисело мляко без бучки
- Мазнини:
- Масло, маргарин или олио
- Крема сирене или сирен сос
- Дресинг за салата
- Сосове без бучки или сокове от меса