Пюре от пържени картофи; Лесна и здравословна рецепта!

лесна

Спомням си, когато бях дете, майка ми добавяше картофи на почти всяка вечеря, която вечеряхме. Тя щеше да направи тези домашни пържени картофи, които всъщност не бяха много добри в сравнение с пържените картофи, които получавахте, когато бяхте навън, но бяха някак си перфектни. Тя направи картофи на фурна и картофена салата.

Картофеното пюре беше често срещано в нашата къща. Беше необичайно да не се намират няколко картофа по всяко време в кухнята. За нея това беше удобна гарнитура, която вървеше с почти всичко. Това беше нещо, което тя можеше да превърне в милион различни неща, за да го направи ново и вълнуващо.

Сега, когато съм майка, придобих същата традиция да проявявам креативност към нашите картофи. Един от най-успешните ми обрати бяха тези чипс от картофено пюре. Това е чудесен начин да изразходвате малко картофено пюре, когато случайно сте направили твърде много. Крайният резултат е свеж екстериор с лек, пухкав интериор. Те наистина са невероятни.