Пюре от боб, за да намалите лошия холестерол и да подобрите здравето си

The бобено пюре Това е много гъвкава рецепта, тъй като поради своята текстура ви предлага разнообразие от възможности за сервиране. Може да е първо ястие, но също така е добра гарнитура, която придружава месо и риба, а освен това може да се консумира като аперитив, намазан с препечен хляб.

лошия

Бързо и лесно за приготвяне, може да се консумира от хора от всички възрасти.

Хранителни свойства на пюрето от боб:

100g пресен суров боб съдържат 5g фибри, които са от съществено значение за подпомагане контролират холестерола и поддържайте артериите си чисти, като по този начин помагате да защитите здравето на сърцето си. Съставени от 83,9% вода, 100 g зърна осигуряват 5 g протеин и само 41 калории!

От друга страна, тези бобови култури осигуряват 224 kcal/100g поради липсата на влага. 100gr пресен боб съдържат 200g калий, 1,7mg желязо, както и фосфор, селен и мед. Освен това те осигуряват 33 mg витамин С, 11 mg витамин А, 1,27 mg тиамин (витамин В1).