Пилешки дробчета с лук - Gurmé
Тази рецепта за пилешки дробчета с лук се прави много лесно и бързо. Придружете ги с някои добре запечени пържени картофи и се насладете!
Хранителна информация
Жулиен лук и зелен пипер. Задушете ги заедно с нарязания чесън в тиган с малко зехтин. Когато лукът и пиперът са добре поширани, добавете натрошения домат и продължете да готвите на слаб огън в продължение на 5 минути.
Междувременно подправете почистените дробчета и ги задушете в друг тиган с няколко капки зехтин.
След като приготвите соса добре, добавете сладкия червен пипер, прясната мащерка и сотираните дробчета.
Време е да излеете чашата вино, за да готвите още 5 минути с капак. Ако забележите, че яхнията изсъхва, добавете малко вода.
Сервирайте горещо.