Пилешки черен дроб

Това ястие е много лесно, богато и освен това е много здравословно. Пилешкият черен дроб е сравнително нискокалоричен и богат на множество витамини и минерали, особено витамини А, В2, В4, В7, В9, В12, К и желязо. Тук повече информация за ползите.

0,5 кг пилешки дробчета (може и заешки)
1 глава лук
пшенично брашно
масло за пържене

черен

Измийте и почистете черния дроб, подсушете малко с кухненската хартия.