Fitness to Shine Протеин Бананов пай
Както обещах в социалните мрежи, тук имаме нова рецепта, с която да завършите закуската си или средно следобедна закуска с хубаво горещо кафе, защото времето го изисква. Не съм много сладка, но бихме могли да бъдем и преди някой от моите фитнес рецепти любими, тъй като отговаря на три изисквания:
- Хранително оптимално: много ниско съдържание на въглехидрати и мазнини
- Текстура перфектно: пухкаво, без дъвка в устата
- Вкус: има вкус на банан, който е основно тестото. Но тук трябва да посоча няколко неща, след като ви кажа каква е рецептата.
Съставки
- 3 или 4 банана (обелени те трябва да тежат 300 грама)
- 2 обикновени гръцки кисели млека (използвах Danone)
- 100 грама суроватъчен протеин (използвах този без аромат на MyProtein, но ако искате да му придадете шоколадов вкус, изберете добре, за да не останат на прах на прах).
- 3 цели яйца
- 50 грама фъстъчено масло (аз го правя домашно, ето рецептата)
- Докосване на ванилова есенция (по избор)
Започнете с нагряване на пещ и изберете съд, за да можете да намачкате бананите в него с вилица. Когато имате маса банани, продължете да въвеждате трите яйца и разбъркайте. След това фъстъченото масло и гръцките кисели млека. Лично аз предпочитам да поставям течността първо и след това нещата, които са на прах или сухи, така че всеки път, когато добавяте нещо, всичко се смесва добре.