Пилешка салата със сметанов сос Идеална за сандвичи и тарталети El Sabre Culinario
Научете се да приготвяте вкусно пилешка салата със сметанов сос на базата на майонеза и заквасена сметана. Ще ви хареса вкусът. Освен това можете да го оставите направено предварително, да го вземете, където пожелаете, и да го поднесете по хиляди начини. Виждаме ли го заедно?
Това студена салата тя се основава просто на смесване на вареното пиле с кисели краставички, лук и целина - което ще му допринесе хрупкав-, и всички покрити с a много специален кремообразен сос.
За моя вкус това е сос, който е вкусен и който можем перфектно да използваме както в тази салата, така и в други, и дори в руска салата - да се опитаме да не остане-.
Ще го направим с майонеза в гърне, за да няма проблем. По този начин, можем да направим предварително пилешка салата, приберете я в хладилника и я вземете със себе си на поход, на плажа или в тупер да работи и т.н.
Можете да ядете такива перфектно, но по-долу ще ви дам няколко идеи за това, така че ще имате различни опции, когато имате гости у дома.
Между другото, да го наречем "салата" може да е малко анекдотично, защото "зелената" част е доста оскъдна, но ей, приемаме лодката като домашен любимец. Ако нещо друго, би било случайно ястие.
| Пригответе вилицата, която тази пилешка салата ви очаква |
- 500-600 г пилешки гърди приблизително.
- 2-3 супени лъжици нарязана целина (запазете листата за бульона)
- 2-3 супени лъжици нарязан лук или лук
- 2-3 супени лъжици смлени кисели корнишони
- Нарязан магданоз или лук (по избор)
- Лимонови филийки за приготвяне на пилето
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаша майонеза (250 g приблизително)
- 1/2 чаша домашна заквасена сметана (приблизително 125 g) *
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 чаена лъжичка сладка горчица
- Сол и черен пипер на вкус