Пиле с гъби Лесна рецепта Рецепта на Серджо

пиле

Тази яхния е много вкусна, ако я правим през есента по време на гъбния сезон и ги използваме пресни, въпреки че, тъй като вече се продават замразени или опаковани, можем да я правим целогодишно.

Що се отнася до пилето, използвах бедра, по-постно и които ви позволяват да направите парчетата по-еднакви, така че готвенето да бъде хомогенно.

Съставки за приготвяне пиле с гъби асорти

  • Бедра нарязани наполовина
  • 500 г гъби асорти или 1 торба замразени гъби асорти
  • 1, Малък лук, нарязан много малък
  • 1 ситно нарязан праз
  • 3 чесън
  • ½ стоков куб
  • ½ чаша вино
  • 1 чаша вода
  • Риган
  • Розмарин
  • Сол и черен пипер