Пица на диета
Вместо да използвате предварително сварено или замразено тесто, е удобно да месите у дома със съставки, които осигуряват влакна; Ако единственият вариант е супермаркетът, е удобно да намалите калориите му, като го придружите със зеленчуци и постни сирена.
Със зеленчуци, изискани и леки.
Пицата е добра, но има лоша репутация. Митът циркулира, че дебелеете, че е бърза храна и, което е още по-лошо, с лошо качество. Въпреки това, направена с добри суровини и избрала някои здравословни съставки, порцията може да се превърне в идеална „добавка“, която да даде почивка на класическата салата от всеки ден.
Но преди да седнете, за да му се насладите, струва си да имате предвид някои неща: предварително приготвената или предварително приготвена пица, готова да се препече във фурната, осигурява повече мазнини от домашната версия, тъй като освен това обикновено съдържа съставки с висок процент наситени мазнини (лоши мазнини) и по-малко фибри.
От друга страна, ако се приготвят у дома, тези съставки могат да бъдат заменени от храни с фибрите, необходими за повишаване на чувството за ситост, от съществено значение за избягване на яденето на цяло.
Тези, които идват замразени, са дори по-малко хранителни от варените. Затова идеалното би било да приготвите тесто с пълнозърнесто брашно, което съдържа сложни въглехидрати точно като хляб, ориз, тестени изделия, картофи, сладки картофи, царевица и други продукти.
Ако няма време или желание за готвене и единствената възможност е да го купите готово, по-добре е да изберете основа с половината пшенично брашно и другата половина пълнозърнесто брашно, което ще осигури влакната, необходими за постигане на ситост.
Какви пълнители могат да се използват? Постни червени меса, бели като пилешко месо (нарязани с нож) или студена пуйка, консервирани естествено като риба тон или скумрия, аншоа, с готвена шунка Serrano без добавки, също постни сирена (те имат 6% по-малко мазнини) и твърди сварено яйце. Всички тези хранителни вещества от животински произход осигуряват висококачествени протеини.
Зеленчуци като домати, филийки лук, чушка, чушки, гъби, грах, палмови сърца и много други пресни продукти. И, разбира се, неизбежните маслини. Друга подробност, която трябва да се вземе предвид, е, че винаги е препоръчително първо да се яде разноцветна салата, облечена с 1 чаена лъжичка олио и много оцет, тъй като това ще помогне да се успокои апетитът и по този начин да се контролира приема на пица. Препоръчително е да консумирате между 1 и 2 порции.