Периодични диети на гладно, светлини и сенки - Salud Sin Holes
Периодични диети на гладно, светлини и сенки
Преди години диетите с ниско съдържание на мазнини бяха революцията за отслабване. Това беше последвано от голяма група от така наречените хиперпротеинови диети и през последните години се говори за това периодични диети на гладно от които медиите продължават да отекват през 2018 г. (1)

Индекс на съдържанието
От какво се състои?
Сред тях известните диета 5: 2 базира се на това, че можете яжте "свободно" в продължение на 5 дни и другите два дни от седмицата, които може да не са последователни, намалете количеството дневен прием около 500-600 Kcal. За да ни разберете, една четвърт от средната дневна препоръка за калориен прием при здрави възрастни.
Друга модалност, наречена диета 16: 8 Състои се в това, че в продължение на 8 часа можете да ядете храна свободно, но останалото 16 часа може да пиете само течности (вода, запарки, бульони и дори леки газирани напитки).
Плюсовете и минусите
Истината е, че както неговите защитници, така и неговите недоброжелатели имат един и същ проблем, няма достатъчно убедителни научни доказателства, за да се направят окончателни заключения. Нека да видим някои от тези по-нови изследвания.
Група изследователи от Университета на Илинойс (Чикаго) са извършили проучване (2), в което са оценили точно това, което си задаваме:са най-ефективните диети с периодично гладуване от традиционните диети за ограничаване на калориите, когато става въпрос за отслабване и намаляване на някои сърдечно-съдови рискови фактори?
Публикувано през май 2017 г. в престижното медицинско списание JAMA (Journal of the American Medical Association), това проучване, проведено при 100 възрастни със затлъстяване (среден индекс на телесна маса от 34), заключава, че периодичните диети на гладно изглеждат не по-добри от обикновените диети за ограничаване на калориите по отношение на спазването, отслабването или поддържането. Следователно, въпреки че постигат първата поставена цел, губят тегло, те не предполагат предимство пред обичайните диети за ограничаване на калориите и те, при условие че са добре проектирани и ръководени от диетолог-диетолог, учат как да се хранят и установяват цели по-дългосрочен план.