Перфектната вечеря (за да не напълнеете) след коледно хранене Vogue Spain

Яденето само на плодове не винаги е решението за компенсиране на излишъци

Редакция „Акт на бунта“, Vogue Joyas, 2018.

Колко пъти сте имали вечеря плодове (като няма утре) след a обилна коледна храна ? И колко други пропуснахте вечерята, все още гладен, мислейки си така би ли компенсирал ексцесиите по обяд? Е, перфектна вечеря След силно хранене (било то Коледа или някакво друго събитие, което насърчава яденето) не е задължително да е само плод. Говорихме с двама диетолози - Джема Миранда, на Клиника по медицински опции, Y. Лора Парада, на Къща с бавен живот - да се научите как да приготвяте перфектната вечеря точно по времето, когато е открит сезонът на обилните ястия и вечните партита след вечеря # Весела Коледа). И само една бележка преди започване: ако яденето е било изключително обилно - ако включва десерти и алкохол, може да има около (о, не!) 2000 калории - „компенсация няма да е възможна“, казва Парада. „Но има стратегии за подобряване на храносмилането, насърчавайте почивката и се чувствайте по-добре да планирате следващия ден по по-подреден начин “, обяснява експертът.

Яденето само на плодове е добра идея?
Не е лошо решение, стига да спазвате правилото, което Джема Миранда ни казва: изберете просто порция пресни плодове (например портокал, две мандарини, киви или 12 грозде). "По този начин ограничаваме количеството захари, погълнати заедно в едно и също хранене", обяснява експертът. И още нещо: избягвайте домашните сокове, За предпочитане е да се приема цялото парче плод, тъй като в соковете захарите от плодовете бързо се абсорбират и трансформират в мазнини, обяснява Джема Миранда.

---