Бременност, веганство и вегетарианска диета всичко, което трябва да знаете
Тъй като повече хора избират да следват a вегетарианска диета или един веганска диета (накратко, а безмесно ядене, в края на краищата) е обичайно да възникват съмнения, свързани с възможностите, че някои хранителни дефицити могат да съществуват, нарастваща загриженост относно това какво да направим, за да осигурим всички необходими хранителни вещества за нашето тяло.
Тревогата може да се увеличи през бременност, когато хранителните нужди са значително увеличени. И не само по време на бременност, но и по време на кърмене. Искам да кажа, възможно ли е веганството и да имаш напълно здрава бременност? Има ли рискове, свързани с проследяване на веганска бременност? Или по-рано: Може ли веганството да повлияе на плодовитостта? На първо място трябва да отговорим положително на всички въпроси.
Колко диетолози мислят, напълно е възможно и безопасно да поддържате веганска диета и да имате здравословна бременност. Както може би знаете, веганската диета може да доведе до някои хранителни дефицити, които могат да засегнат бебето, когато не се контролира правилно.
Според доклада „Зелената революция“, изготвен от консултантската фирма „Lantern“, се изчислява, че в нашата страна 7,7% от населението се счита за „вегетарианци“, от които 6,3% се наричат флекситари, 1,3% вегетарианци и 0,2% вегани. Тоест, около половин милион души са вегетарианци, а около 92 000 се смятат за вегани. Тези цифри се увеличават в САЩ, където 5% от хората се определят като вегетарианци и 2% вегани.
Вегетарианци и вегани: основни разлики
Вегетарианците се въздържат от месо, но в рамките на вегетарианството има някои разлики. Например, лакто-ово вегетарианците не ядат месо, но ядат яйца, млечни продукти и мед. Лакто-вегетарианците обаче не консумират месо или яйца, но консумират млечни продукти и мед. И ово-вегетарианците не консумират месо или млечни продукти, но ядат яйца и мед.
В случая с веганите обаче те избягват всеки продукт от животински произход, включително яйца, мляко или мед.
Следователно, отчитането на хранителните предизвикателства при спазването на веганска диета или диета означава също да останете отворени за консумация на добавки и дори да правите възможни корекции в диетата, в допълнение към медицинския и внимателен надзор на всичко, което се консумира всеки ден.
Рискове от ядене на храна и животински продукти по време на бременност
Както твърдят много диетолози, реалността е, че докато се наблюдава и коригира всеки тип анемия, причинена от дефицит на желязо или витамин В12, нито вегетарианската диета, нито веганската диета увеличават сериозните усложнения по време на бременност, нито увеличават риска на сериозни вродени дефекти.
Въпреки това, тези, които не контролират тези възможни хранителни дефицити, могат да представляват по-голям риск от усложнения, както и вродени дефекти. В този смисъл е известно, че дефицитът на толкова важен витамин, колкото В12 по време на бременност, може да увеличи риска от вродени дефекти на нервната тръба. Всъщност, по същия начин, който се случва при дефицит на фолиева киселина, както и водят до когнитивни проблеми.
Нито трябва да забравяме анемия, което всъщност се характеризира с това, че е изключително често по време на бременност, дори сред тези, които консумират продукти от животински произход. въпреки това, веганите имат по-висок риск от развитие на анемия, и това може да увеличи риска не само от преждевременно раждане, но и от раждане на бебе с ниско тегло при раждане или от дете с когнитивни проблеми или проблеми в развитието.