Печено пиле с картофи и зеленчуци - Рецепти за готвене

Много здравословна пилешка рецепта, балансирано и питателно и приносът на витамини, които зеленчуците ни предлагат, много пълноценно и просто ястие, което е добро за почивка.

• 1 голямо пиле или 2 малки
• 3-4 картофа
• 2 глави лук
• 2-3 домата
• 2 -3 моркова
• 2 лимона
• Мащерка
• Масло и сол

1. Почистваме тлъстите пилета и го почистваме отвътре, нарязваме малко, за да се отвори и да го направим по-добър.
2. Обелваме картофите и ги нарязваме на квадратчета, нарязваме лука на едри парчета, нарязваме и морковите и доматите.
3. Поставете картофите и нарязаните зеленчуци в съд за печене, добавете сол, черен пипер и капка масло и поставете пилетата отгоре.
4. Включваме фурната на 180ºC
5. Приготвяме смес от масло, лимонов сок и мащерка и я поставяме върху пилето, цялото покрито, така че да придобие вкуса.
6. Поставяме го във фурната и го оставяме за около 20-30 минути, изваждаме го и обръщаме пилето, изваждаме картофите и зеленчуците и го връщаме във фурната.
7. Оставяме го, докато стане златистокафяв. още около 20-30 минути.
8. След като го изпечем, го поднасяме горещ, придружен от всяко ястие с малко гарнитура от картофи, лук, морков и домат.
9. Ако искате можете да приготвите и сос с гарнитурата, смилайте малко зеленчуци с малко бульон и ще имате много добър сос, който да придружава това ястие.

---