Печено филе от камбала с броколи Обичам да ходя до супермаркета

Широка готварска книга, внимателно подбрана въз основа на критерии за здравословно и балансирано хранене

Хранителна информация:

Kcal: 371.6
Протеини: 42%
Въглехидрати: 23,9%
Липиди: 34,0%

Съставки

150 г филе от камбала
60 г броколи
80 г картоф
50 мл бяло вино
30 г лук
10 г червен пипер
10 г зелен пипер
1 супена лъжица (10 ml) зехтин
магданоз
сол на вкус

Инструкции

Време за подготовка: 20 до 30 минути

Почистете рибата и я филирайте. Нарежете картофа на тънки филийки и добавете нотка пържене, без да прекалявате много. Поставете картофите върху тава за печене и отгоре със зеленчуците, нарязани на ивици, и виното и сложете във фурната за 15 минути при 175 ° C. Поставете рибата със сол върху картофите, залейте със зехтина и оставете за още 5 минути. Извадете от фурната. Сервирайте със странично сварени броколи. Гарнирайте с магданоз.