Храни, които се грижат за здравето на очите

Морковите не са единствените храни в нашата диета, които подобряват здравето на очите ни

Очите са инструментът, който ни позволява да наблюдаваме какво имаме около себе си и по този начин да се свързваме със света около нас. По този начин, трябва да се грижим за тях както външно, така и вътрешно, а навикът, който може да ни помогне, е да следваме здравословна диета, която ни осигурява всички необходими хранителни вещества за здравословно зрение. За щастие, средиземноморската диета е чудесен съюзник за избягване на очни заболявания. Нека да видим кои храни са в списъка на най-препоръчваните за насърчаване на доброто здраве на очите ни.

които

Броколи

Броколите са много пълноценна храна, тъй като съдържат витамини А, С, К, Е, ß-каротин и други антиоксиданти, които са от съществено значение за грижата за очите. Алтернативите на броколи включват карфиол, зеле и други наситено зелени зеленчуци като спанак. Доказано е, че тези зеленолистни зеленчуци предпазват от глаукома. Освен това хранителните вещества в тези зеленчуци имат защитен ефект срещу стареене, слънчева радиация и тютюнев дим. И ако това не беше достатъчно, те съдържат противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които помагат да се предотврати появата на катаракта.

Сьомга

Сьомгата е богата на витамин D и омега-3 мастни киселини, силно препоръчителни за правилното функциониране на ретината. По този начин, в допълнение към защитата срещу сърдечно-съдови заболявания, 2 или повече порции от тази мазна риба имат защитен ефект срещу възрастова дегенерация на макулата (AMD)

Пипер

Червеният пипер съдържа витамин С, който е полезен за кръвоносните съдове в очите. Освен това този витамин намалява риска от катаракта. И, лжълтите чушки съдържат пигмент, наречен зеаксантин, каротин, който помага да се предпазят очите от слънчевата радиация.