Печени зеленчуци Здравословна и питателна рецепта Дра
Днес ви предлагам тази рецепта за печени зеленчуци, тъй като, както вече знаете, зеленчуците са от съществено значение за балансираното хранене: Те са евтини, питателни и редовната им консумация предотвратява наднорменото тегло и много заболявания, които са много чести в наши дни.
Затова през ноември 2019 г. експертите отново ни напомниха, че редовната консумация на растителни продукти е най-добрата за нашето здраве и за планетата.
Най-важното нещо, за да не липсват зеленчуци във вашата диета, е да не се ограничавате да ги ядете винаги приготвени по един и същи начин. Зеленчуците могат да бъдат основното ви ястие, могат да бъдат странични или да обогатят всяка яхния.
Днес предлагам тази рецепта за печени зеленчуци, която може да се използва за всеки от трите варианта. Копирах го от хотел, в който бях, който ги постави на закуска на бюфет и ги харесах. Смееш?
Печени зеленчукови съставки за 4 души
Можете да направите тази рецепта със зеленчуците, които ви харесват най-много. Днес използвах следното: 🥦 Можете да направите тази рецепта със зеленчуците, които ви харесват най-много. Днес използвах следното:
- Две тиквички
- Един голям патладжан
- Сладък картоф или сладък картоф
- Половин карфиол
- Един голям червен пипер
- Три зелени чушки
- 200 гр. Гъби
- Екстра върджин зехтин
- Сол и черен пипер